今年の宴会も一通り、こなして落ち着きました。

どの会席の料理も美味しかったのですが、〆のご飯は共通していました。

油飯と言うのだそうですが、もち米を使い大量の桜エビ・松の実を蒸しあげた一品です。

確かに、もちもち感あふれて香・味も風味豊かでした。

この料理も含めて、鍋物や他の総菜類も大きなビニール袋に詰めて皆が持ち帰りました。

これも、宴会の席の常識の様子でした。

日本では、鍋・汁物はさすがに持ち帰りは無いと思いますが・・・。
　　　　　　　by kasago family