桃園市の鮮魚
海に周りを囲まれる台湾は当然漁業も盛んで、海産物も豊富な国です。
ただ街中の飲食店では、海鮮料理が少ない気がします。
近くのスーパーには、鮮魚コーナーが有りますが、お客さんは少ない様です。
価格は比較的安い気がしますが、あまり見た事の無い種類です。
活きたエビ・カニも売っていますが、こちらは比較的高価でほとんど
展示されているだけの感が有ります。
自宅で料理を作るという習慣が少なく、出来合いの肉・野菜を持ち帰り
食べる文化の様ですね~
但し、海沿いの漁港には、新鮮な海鮮が食べられる飲食店があり
休日は、結構な人が押し寄せているようです。
食文化の違いで、街中では鮮魚が人気薄となるのは、仕方のない事でしょうか?
by kasago family
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